Mammas boller

Ingredienser

• 24 dl hvetemel
• 200g smør (smeltet)
• 3 dl sukker
• 100g gjær (2pk tørrgjær)
• 2 ts kardemomme
• 1 liter melk
• 2 egg
• 1 strøken ts salt
• 1 ts bakepulver

Fremgangsmåte

Alt det tørre blandes. Smør + melk varmes forsiktig slik at smøret smelter, melken skal være lunken (37 grader). Alt blandes og heves. Stekes på 220’grader i 5-10 minutter.