Mammas boller
From Hobbywiki
Ingredienser
- 24 dl hvetemel
- 200g smør (smeltet)
- 3 dl sukker
- 100g gjær (2pk tørrgjær)
- 2 ts kardemomme
- 1 liter melk
- 2 egg
- 1 strøken ts salt
- 1 ts bakepulver
Fremgangsmåte
Alt det tørre blandes. Smør + melk varmes forsiktig slik at smøret smelter, melken skal være lunken (37 grader). Alt blandes og heves. Stekes på 220’grader i 5-10 minutter.
