Vaffel

Ingredienser

• 3 egg
• 3 ss sukker
• 1 liter melk
• hvetemel til passe tykkelse
• 1/2 ts salt pr egg
• 1 ts bakepulver
• 150g smeltet smør

Fremgangsmåte

Miks egg og sukker til eggedosis. Bland i smeltet smør og melk. Visp inn resten til passe tykkelse og stek i vei.

Alternativt kan man erstatte halvparten av melken med kaldt vann for sprøere vafler.

Hornsalt kan erstatte salt og bakepulver.