Sjokoladekake

Ingredienser

• 300 gram smør
• 4 rom tempererte egg
• 5 1/2 dl sukker
• 6 1/2 dl hvetemel
• 2 ts vaniljesukker
• 4ts bakepulver
• 4ss bakekakao
• 1 1/2 dl melk

Sjokoladekrem (fyll)

• 6 eggehviter
• 6dl melis
• 1 1/2 ts vaniljesukker
• 300 gram kokesjokolade
• 375 gram smør

Fremgangsmåte (Kaken)

Smelt smøret. Egg og sukker piskes til eggedosis, det tørre siktes og røres inn vekselvis med melk og smeltet smør.

Smør en springform ca. 24cm i diameter.

Kaken stekes på 180 grader i 45-50 minutter.