Boller
From Hobbywiki
Ingredienser
- 10dl hvetemel
- 1 1/2dl sukker
- 1 1/2ts kardemomme
- 1ts bakepulver
- 100gram margarin
- 3,5dl melk
- 1 egg
- 1pk gjær
- 2ts vaniljesukker
Fremgangsmåte
Smelt margarinen. Hell melken i og varm det til fingertemperatur.
Bland alt det tørre i en bakebolle og ha det stående klart.
Pisk egget og ha i melkeblandingen. Rør godt.
Hell deretter i alt det tørre og elte det godt med hendene.
La røren heve på en lunt sted i ca 1. time før baking.
Hev bollene gjerne 15min etter baking.
Stekes midt i ovnen på 250grader i ca. 10-15min.
