Sjokoladekake
From Hobbywiki
Ingredienser
- 300 gram smør
- 4 rom tempererte egg
- 5 1/2 dl sukker
- 6 1/2 dl hvetemel
- 2 ts vaniljesukker
- 4ts bakepulver
- 4ss bakekakao
- 1 1/2 dl melk
Sjokoladekrem (fyll)
- 6 eggehviter
- 6dl melis
- 1 1/2 ts vaniljesukker
- 300 gram kokesjokolade
- 375 gram smør
Fremgangsmåte (Kaken)
Smelt smøret. Egg og sukker piskes til eggedosis, det tørre siktes og røres inn vekselvis med melk og smeltet smør.
Smør en springform ca. 24cm i diameter.
Kaken stekes på 180 grader i 45-50 minutter.