Boller

From Hobbywiki
Jump to: navigation, search


Ingredienser

  • 10dl hvetemel
  • 1 1/2dl sukker
  • 1 1/2ts kardemomme
  • 1ts bakepulver
  • 100gram margarin
  • 3,5dl melk
  • 1 egg
  • 1pk gjær
  • 2ts vaniljesukker


Fremgangsmåte

Smelt margarinen. Hell melken i og varm det til fingertemperatur.

Bland alt det tørre i en bakebolle og ha det stående klart.

Pisk egget og ha i melkeblandingen. Rør godt.

Hell deretter i alt det tørre og elte det godt med hendene.

La røren heve på en lunt sted i ca 1. time før baking.

Hev bollene gjerne 15min etter baking.

Stekes midt i ovnen på 250grader i ca. 10-15min.