Mokkakake
From Hobbywiki
Ingredienser kakebunn
- 2 egg
- 2 kopper sukker
- 3 kopper mel
- 1 kopp melk
- 3 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ss kakao
- 150 g smeltet margarin
Ingredienser glasur
- ca 200 g melis
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ss kakao
- 4 ss kaffe
- 2 ss smør (smeltes)
5-8 dråper rom essens
Fremgangsmåte
Lag eggedosis av egg og sukker. Bland smeltet smør i eggedosisen og deretter ha i resten.
Sett ovnen på 180 grader og stek i 30-40 minutter. Strikkepinnetest mot slutten av steketiden.
Kaken kjøles av før glasur tas på. Strø over med kokosmasse.